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发布时间: 2020-09-02 15:43

其他风味香精

产品名称	型号	产品特征	应用范围	推荐添加量
腐乳粉	DW-61S101A	具有独特浓郁的红腐乳特有香味，口感丰富	方便食品、餐饮食品、火锅调味料、膨化食品	1.0－5.0%
芥末粉状香精	DW-H6003C	带有辣根强烈的香气香味，纯正	可用于方便食品、休闲焙烤食品、家庭调味品	1.0－5.0%
香辣粉末香精	DW-R814	香气丰富，口感厚实，辣度适中	可用于调味料，外撒粉，肉制品等各种食品	1.0－5.0%
原味小龙虾味粉末香精	DW-R502	自然的虾肉香气，小龙虾底味醇厚，口感丰富，微辣	可用于方便食品、休闲焙烤食品、家庭调味品等	1.0－5.0%
孜然牛肉味粉末香精	DW-R104	孜然香气浓郁，烤牛肉风味突出，整体口感丰富，饱满	可用于方便食品、休闲焙烤食品、家庭调味品等	1.0－5.0%
底味增香粉	DW-J818	浓郁的肉香风味	休闲食品、素肉豆制品、复合调味料等	1.0－5.0%
五香调味粉	DW-H8001	五香的香气很浓郁，口感肉感饱满	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	1.0－5.0%
黑鸭膏状香精	DW-SG701	肉感十足、麻辣劲爆、卤香自然	酱卤食品	1.0－5.0%
羊汤膏	DW-G80X000	地道的北方羊肉汤风味	方便食品、家庭调味料、休闲食品、酱卤食品、酱制品	1.0－5.0%
酱卤膏	DW-QG706	浓郁的酱卤风味	方便食品、家庭调味料、休闲食品、酱卤食品、酱制品	1.0－5.0%
火腿膏	DW-XG222	浓郁的火腿风味	肉制品、休闲制品等	1.0－5.0%
辣条风味膏	DW-SG811	浓郁的辣条风味，香气丰富饱满，底味厚实	方便面，休闲食品等各种咸味食品	1.0－5.0%
梅干菜膏状香精	DW-SG615A	纯正浓郁的梅干菜风味，口感厚实饱满	方便面，肉制品，餐饮	1.0－5.0%
酸菜膏	DW-G63S201	浓郁的腌渍酸菜风味，口感酸爽	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	1.0－5.0%
香菇膏	DW-G60X010	浓郁的香菇味、耐热性好	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	1.0－5.0%
麻辣膏状香精	DW-KG108C	川式麻辣风味，特征浓郁	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	1.0－5.0%
香辣膏	DW-G11X011	香辣味结合肉味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	1.0－5.0%
咸蛋黄膏	DW-KG816	纯正的咸蛋黄风味	方便食品、休闲焙烤食品	1.0－5.0%
辣鲜膏	DW-HG8002	浓郁的酸辣风味，口感鲜香辛辣酸	可用于方便面，家庭调味料，餐饮类等	1.0－5.0%
卤味膏	DW-RG804	药香味浓郁，其中当归风味更加突出，底味醇厚	休闲食品、酱卤食品等	1.0－5.0%
梅菜扣肉膏状香精	DW-SG230A	浓郁的梅菜扣肉风味，梅菜香甜、肉香饱满	可用于方便面，家庭调味料，餐饮类等	1.0－5.0%
香菇膏状香精	DW-SG619	浓郁自然的香菇风味，带有一些酱香	可用于方便面，酱卤食品等各种咸味食品	1.0－5.0%
菌味膏状香精	YP51457-1	浓郁的菌菇风味	可用于火锅汤底，方便面等食品	1.0－5.0%
咸蛋黄膏状香精	DW-RG802	咸蛋黄风味突出，香气浓郁	拌面，肉馅，肉制品等	1.0－5.0%
烧鸭香精	DW-AL801	烧鸭的特征风味	方便食品、家庭调味料、冷冻调理食品、休闲食品、酱卤食品	0.05－0.1%
黑鸭香精	DW-SL702	麻香浓郁自然，肉香饱满，增香效果好	酱卤食品	0.05－0.1%
葱油香精	DW-L54A045	生洋葱风味	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
青葱油香精	DW-L560029	清醇的青葱香气，特征风味明显	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
葱油香精	DW-L560027	饱满的葱油香气	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
酸菜香精	DW-L56A039	腌渍酸菜风味，香气圆润绵长	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
泡菜香精	DW-L570001	韩式泡菜风味，酸香浓郁	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
香菇香精	DW-L570530A	典型的香菇风味，香气饱满	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
芝麻油香精	DW-L54A001	浓郁的芝麻油风味	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
炭烤香精	DW-L56A036	醇厚的炭火烧烤风味	方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
糊辣椒香精	DW-AL414	糊辣椒的特征风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
辣椒香精	DW-AL408	香香的辣椒风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
豆瓣酱香精	DW-L54A029	豆瓣酱特征风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
酱腌菜香精	DW-L55K025	酱腌菜的特征风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
番茄香精	DW-YL605	呈现熟化番茄风味、番茄酱气息	火锅底料、酱料、复合调味料、休闲食品	0.05－0.1%
泡椒香精	DW-YL805	水容性，呈现真实的泡小米椒风味	休闲制品、方便面制品、素肉豆制品	0.05－0.1%
大蒜香精	DW-YL810	水溶性，呈现青甜的新鲜大蒜风味	肉制品、复合调味料	0.05－0.1%
孜然香精	DW-YL814	具有纯正的孜然特征的香气和口感	肉制品、火锅调味料、餐饮应用	0.05－0.1%
紫苏香精	DW-YL815	具有纯正的紫苏特征的香气和口感	肉制品、火锅调味料、餐饮应用	0.05－0.1%
麻椒香精	DW-YL816	具有纯正的麻椒特征的香气和麻味	肉制品、火锅调味料、餐饮应用	0.05－0.1%
芥末香精	DW-AL445	具有芥末特征的刺鼻风味特征	方便食品、速冻食品、休闲食品、家庭调味品	0.05－0.1%
剁椒香精	DW-AL632	具有剁椒的特征风味	方便食品、速冻食品、休闲食品、家庭调味品	0.05－0.1%
香辣酱香精	DW-AL411	香辣酱的特征香气。	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
甜玉米香精	DW-YL603A	具有甜玉米的特征风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品	0.05－0.1%
辣条风味油	DW-SL801	浓郁的辣条风味，头香饱满厚实	方便面，休闲食品	0.05－0.1%
辣椒香精	DW-YL854	带有麻辣感的浓郁辣椒风味	休闲食品、素肉豆制品、复合调味料、肉制品	0.05－0.1%
秘制辣条香精	DW-YL837	浓郁的麻辣辣条风味	休闲食品、素肉豆制品、复合调味料、肉制品	0.05－0.1%
熟香花椒香精	DW-YL866	呈爆香熟花椒的风味、香气浑厚、香味持久	火锅调味料、餐饮应用	0.05－0.1%
熟香辣椒油	DW-AL463	具有熟辣椒烤辣椒的风味	方便食品、餐饮、休闲食品、家庭调味品	0.05－0.1%
秘制烧烤油香精	DW-YL838	带有烟熏的孜然烧烤香料味、香气丰富柔和	休闲肉食品、膨化食品、复合调味料	0.05－0.1%
烧烤香精	DW-L561006	具有烧烤的特征风味	休闲肉食品、膨化食品、复合调味料	0.05－0.1%
柠檬香精	DW-YL822	呈现酸酸甜甜的柠檬汁香气	休闲制品、复合调味料	0.05－0.1%
海盐芝士香精	DW-YL629	咸甜味相结合的海盐芝士风味	休闲制品、复合调味料	0.05－0.1%
卤味香精	DW-YL869	多种香辛料结合的甜卤风味	复合调味料、酱卤制品、休闲豆食品	0.05－0.1%
油溶性酱油香精	DW-YL846	酱香型酱油香精	发酵豆制品、肉制品、复合调味料	0.05－0.1%
东古酱香香精	DW-YL824	水溶性，具有山西东古酱油香气的酱香气味	发酵豆制品、肉制品、复合调味料	0.05－0.1%
老火锅风味香精	DW-YL855	浓郁的火锅麻辣风味	火锅调味料、麻辣烫、休闲食品、餐饮酱料应用	0.05－0.1%
浓香火锅飘香油	DW-YL808	浓郁的麻辣火锅气味	火锅调味料、餐饮应用	0.05－0.1%

其他风味香精

产品名称	型号	产品特征	应用范围（推荐添加量：0.5－2.0%）
酸菜膏	DW-G63S201	浓郁的腌渍酸菜风味，口感酸爽	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
香菇膏	DW-G60X010	浓郁的香菇味、耐热性好	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
麻辣膏	DW-12X001	川式麻辣风味，特征浓郁	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
香辣膏	DW-G11X011	香辣味结合肉味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
腐乳粉	DW-61S101A	纯正的腐乳风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
咸蛋黄膏	DW-KG816	纯正的咸蛋黄风味	方便食品、休闲焙烤食品
奥尔良风味酱	DW-SG801	奥尔良的特征风味	方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品

产品名称型号产品特征应用范围（推荐添加量：0.05－0.1%）
葱油香精 DW-L54A045 生洋葱风味方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
青葱油香精 DW-L560029 清醇的青葱香气，特征风味明显方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
葱油香精 DW-L560027 饱满的葱油香气方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
酸菜香精 DW-L56A039 腌渍酸菜风味，香气圆润绵长方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
泡菜香精 DW-L570001 韩式泡菜风味，酸香浓郁方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
香菇香精 DW-L570530A 典型的香菇风味，香气饱满方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
芝麻油香精 DW-L54A001 浓郁的芝麻油风味方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
炭烤香精 DW-L56A036 醇厚的炭火烧烤风味方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
糊辣椒香精 DW-AL414 糊辣椒的特征风味方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
辣椒香精 DW-AL408 香香的辣椒风味方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
豆瓣酱香精 DW-L54A029 豆瓣酱特征风味方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
酱腌菜香精 DW-L55K025 酱腌菜的特征风味方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
香辣酱香精 DW-AL411 香辣酱的特征香气。方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品
甜玉米香精 DW-YL603A 具有甜玉米的特征风味方便食品、速冻食品、冷冻水产品、休闲焙烤食品、家庭调味品

鲜味剂系列

产品名称型号产品特征应用范围（推荐添加量：按比例替代使用）
鲜之宝 UT100 鲜度为味精的5倍，后味与回味好方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
鲜之宝 UT200 鲜度为味精的6倍，后味与回味好方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
海珍素7M
鲜度为味精的7倍，后味与回味好方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
鲜极素 UT3001 鲜味强烈，与味精协同作用，可替代一半的I+G 方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品
鲜贝素5M
鲜度为味精的5倍，后味与回味好，肉感强方便食品、速冻食品、肉制品、休闲焙烤食品、家庭调味品