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顶味元旦│一元复始 浩浩汤汤
来源: | 作者:行政部 | 发布时间: 2023-01-01 | 786 次浏览 | 分享到:


万般熙攘化清风朗月,四方梦想皆如愿以偿。新一年,新起点,浙江顶味带着梦想与使命、携着希望与祝福,与您共同翻开崭新一页,邀您共同见证我们的决心!在今年度过这样一个特别的元旦,顶味愿今年的所有遗憾,是为了来年更好做准备。朝朝暮暮,沉淀过往,迎来新光。


元旦当然少不了各种美味,卤味、火锅、肉汤……一应俱全的第一顺位,当然是我们顶味的新品“汤王”啦!


千卤万味,壹卤就对味



中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,而不论城市乡间,随处可见它的踪迹。


谈及卤菜最初的形成得从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)开始说起,而到如今卤烹技术更加精湛,品种更加丰富。


各种卤味食材的香味充分发挥,让这个元旦过得更加丰富多彩。


火锅知肉味,爱从汤底起


火锅文化历史源远流长,《蜀都赋》、《魏书》等都有记载,到了北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已有火锅应市;到了清朝统治的年代,火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴;到了清朝末期民国初期,在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。



如今的冬天当然少不了搓一顿火锅,和亲朋好友在元旦这天边煮边吃,畅聊明年更精彩。


给汤加股劲,佳肴鲜入里



明朝永乐二年流传着这样的民间传说,把“一日三餐”改为“一日两餐”,以“喝汤”代替“晚饭”,傍晚人们见面时都互致问候,问“喝汤了没有?”


到如今, “民以食为天,食以汤为先”,配上一碗热气腾腾的汤,才是一餐饭中的高光。



百搭新品



●产品名称:醇香一品汤王DW-X3014


●风味特征:醇香一品汤王DW-X3014具有饱满的肉感、回味好、耐煮性强。去腥、抑味。


●外    观:粉状


●功能特点:


1、本品具有饱满的肉感、回味好、耐煮性强。去腥、抑味。


2、本品具有广泛的应用领域,可以用于卤味,火锅,肉制品等需要该类型口味的食品中。


3、推荐添加量:0.5-5%